1. 热效率热效率直接影响燃气灶的燃气利用率。市场上燃气灶的热效率一般在50%-70%之间。热效率越高，燃气利用率越高，越节能。选择热效率高于60%的燃气灶。2. 火力火力大小决定了燃气灶的烹饪速度。不同的烹饪方式需要不同的火力大小。选择火力集中、火力大小可调节的燃气灶，满足不同烹饪需求。3. 燃烧方式燃气灶的燃烧方式主要有红外线燃烧和传统燃烧。红外线燃烧通过辐射加热，热效率更高，更节能。传统燃烧采用明火加热，热效率较低。选择红外线燃烧方式的燃气灶。
1. 热效率
热效率直接影响燃气灶的燃气利用率。市场上燃气灶的热效率一般在50%-70%之间。热效率越高，燃气利用率越高，越节能。选择热效率高于60%的燃气灶。
2. 火力
火力大小决定了燃气灶的烹饪速度。不同的烹饪方式需要不同的火力大小。选择火力集中、火力大小可调节的燃气灶，满足不同烹饪需求。
3. 燃烧方式
燃气灶的燃烧方式主要有红外线燃烧和传统燃烧。红外线燃烧通过辐射加热，热效率更高，更节能。传统燃烧采用明火加热，热效率较低。选择红外线燃烧方式的燃气灶。
4. 材质
燃气灶面板的材质常见有不锈钢、钢化玻璃和陶瓷。不锈钢耐腐蚀、易清洁，但容易刮花。钢化玻璃美观耐刮，但易碎。陶瓷耐高温、耐腐蚀，但价格较高。根据使用习惯和预算选择合适的材质。
5. 点火方式
燃气灶的点火方式有脉冲点火和电子点火。脉冲点火使用电池或压电陶瓷产生电火花，耐久性较差。电子点火使用电子装置产生电火花，点火速度快，耐久性好。选择电子点火方式的燃气灶。
油烟机选购注意事项
6. 风量
风量越大，吸油烟能力越强。风量应根据厨房面积和烹饪习惯选择。厨房面积不大于10平方米，风量应在700立方米/小时以上；厨房面积大于10平方米，风量应在900立方米/小时以上。
7. 排烟方式
油烟机排烟方式主要有顶排式、侧吸式和下吸式。顶排式排烟效率最高，但需要安装管道，适用于宽敞的厨房。侧吸式排烟效率较好，安装方便，适用于中小型厨房。下吸式排烟效率较低，但不会碰头，适用于低矮的厨房。根据厨房布局和使用习惯选择合适的排烟方式。
